Rosace de pomme de terre croustillantes (création ludi)

Pour 4 personnes:
-12 belles pommes de terre
-75 gr beurre
-emmental râpé
-sel/poivre
-thym déshydraté

D'abord peler les pommes de terres, faites fondre  le beurre au micro-onde.Couper les pommes de terres en rondelles de 4 mm d'épaisseur environ.Imbiber les rondelles de pommes de terre dans le beurre: mettre le tout dans un saladier et bien remuer.
Dans un moule, superposer les rondelles de pomme de terre en formant une rosace.
Préchauffer le four à 200°c, asaisonner les rosaces sel/poivre; saupoudrer de fromage râpé, puis de thym.
Enfourner, laisser cuire 40 min, vérifier la cuisson avec un couteau les pomme de terre doivent être fondantes.




Préparation:10 min / cuisson: 40 min
Niveau: très facile
Astuces: bien serrer les rondelles de pomme de terre, il ne faut plus voir le fond du moule, pour avoir un résultat joli.

A bientôt...

Comments

[Amandine]

Waouh ! Ca à l'air trés appétissant !!!! Et puis c trés beau !