Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

Profil

  • ludi
  • Passionnée de cuisine, j ai un BTS hotellerie restauration, et j'aime la cuisine qui est mon premier métier, aujourd'hui je suis exploitante dans la restauration rapide alors mon métier me manque.Ce blog me permet de faire ce que j'aime: cuisiner.
  • Passionnée de cuisine, j ai un BTS hotellerie restauration, et j'aime la cuisine qui est mon premier métier, aujourd'hui je suis exploitante dans la restauration rapide alors mon métier me manque.Ce blog me permet de faire ce que j'aime: cuisiner.

Pages

Catégories

30 décembre 2011 5 30 /12 /décembre /2011 14:04

PA150266.JPG

Fini les plateaux de fromages traditionnels, excellents mais vus et revus; alors voici une idée pour changer:

pour 4 personnes:

-4 feuilles de brick

-tomates cerises

-4 petits crottins de chèvre

-huile d'olive

-romarin

-miel

D'abord étaler les feuilles de bricks, les badigeonner d'huile d'olive, couper les crottins en 3, les tomates cerises en 2 et disposer sur les feuilles de bricks.

PA150240.JPG

Mettre quelques gouttes de miel, une bonne pincée de romarin.

Refermer les bricks à l'aide d'un cure dents.

PA150241.JPG

Au moment de servir mettre au four, la feuille de brick doit être dorée et le chèvre fondant.

C'est prêt vous pouvez servir. ;)

PA150267.JPGPA150268.JPG

Partager cet article

Repost 0
Published by ludi - dans DESSERTS
commenter cet article

commentaires