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Jeudi 29 décembre 2011
4
29
/12
/Déc
/2011
12:42
Un dessert raffraîchissant, après un repas copieux du frais et léger c'est bien agréable (création ludi):
-des kiwis
-des gousses de vanille
-du thé earl grey
-sucre de canne
-tranche de brioche
Tout d'abord faire bouillir de l'eau et infuser le thé, pour 1l d'eau /4 sachet de thé
Peler et couper les kiwis ( 5 ou 6 selon la quantité souhaitée).
Ensuite mixer les kiwis avec le thé froid, ajouter sucre de canne et gousse de vanille à votre convenance.
Faire des bâtonnets de brioche, les faire dorer au four.
Dresser.
Par ludi
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Publié dans : DESSERTS
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