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  • ludi
  • Passionnée de cuisine, j ai un BTS hotellerie restauration, et j'aime la cuisine qui est mon premier métier, aujourd'hui je suis exploitante dans la restauration rapide alors mon métier me manque.Ce blog me permet de faire ce que j'aime: cuisiner.
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15 mai 2010 6 15 /05 /mai /2010 19:28

 

P4230018.JPG

 

Une recette simple et rapide, jolie à présenter pour tous vos diners.

Utilisez des lamelles de courgettes surgelées. Mettre directement les rondelles de courgettes dans la cassolette.

Préchauffez le four à 200°c.

Faire un appareil à flan:

pour 4 cassolettes: 200 gr de creme fraiche; mélanger à 3 oeufs entiers; sel/poivre/muscade.

Verser dans chaque cassolette directement sur les rondelles de courgettes.

Parsemez de fromage rapé et enfournez pendant 40 min à 200 °c.

Ca y est c'est pret!

Cette cassolette pourra accompagner tous vos plats.

 

P4230015

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